以前、喫茶店の定番メニューとしてミルクセーキについて書きましたが、まだありました。
ひとつはナポリタン。ケチャップ味のスパゲティですね。ただし、これはいまも続けているとこも少なくありません。
もうひとつがレスカ。レモンスカッシュです。レモンスカッシュをレスカと略すのも昭和風。喫茶店に入ったけど、コーヒー、紅茶は気乗りがしないとき、さっぱりしたものが欲しいとき。待ってました、レスカの出番です。いわば喫茶店のスーパーサブ。ミルクセーキより上でしょうね。
そんな、レスカもメニューから消えてしまいました。
