塩

　トマトは塩をふって食べるのが普通だった。すいかにも塩をふって食べていた。そして焼き芋にも……。

　最近はどうだろう。トマトにもすいかにも焼き芋にも塩はふらないのではないだろうか。

　どうして好みが変わってしまったのだろうか？　まあ、塩分控えめの風潮が原因ではなさそうだが。