2009-11-23から1日間の記事一覧

量り売り

おでんや豆腐はナベを持って買いに行った。 醤油やソースは一升瓶を持って行き、樽から注いでもらう。わたしは買いに行ったことはないが、お酒もそうだったかもしれない。 味噌は秤で量って経木に包む。豆は枡ですくって新聞紙で作った袋へ容れる。 いま、こ…